
2019廣州國際美食節(jié)在12月1日圓滿閉幕,本屆美食節(jié)中心會場設(shè)置了288個攤位,美食節(jié)期間廣州京誠檢測技術(shù)有限公司對主會場各攤位以及7個分會場(長隆酒店、科爾海悅酒店、番禺賓館、海印又一城、四海一家、祈福繽紛匯、漁民新村)實行覆蓋式抽檢,今年是我司第五次接受市場監(jiān)督管理局的委托為廣州國際美食節(jié)提供現(xiàn)場食品安全保障服務(wù)。

本屆美食節(jié)中心會場設(shè)置了食品快檢室,我司專業(yè)技術(shù)人員身穿白色大褂在會場中穿梭,對各式各樣的檔口進(jìn)行抽檢。
本次美食節(jié)現(xiàn)場進(jìn)行食品快檢項目近40項,主要檢測項目有農(nóng)藥殘留,瘦肉精,水產(chǎn)品中的孔雀石綠,氯霉素,蔬菜水果干制品二氧化硫,乳制品中三聚氰胺,動物源性成分、致病菌和諾如病毒項目等等。其中對現(xiàn)場的熟食檔口易受污染食物進(jìn)行重點監(jiān)控,特別是加工的海鮮,例如烤生蠔、粉絲蒸扇貝,烤魷魚串;熟肉類:紅燒乳鴿、烤肉串、牛肉丸等等。

為期十天的美食節(jié),我們對主會場每個檔口覆蓋抽檢約3次, 對于抽檢不合格的食品,我們會迅速上報給監(jiān)管部門,由相關(guān)人員進(jìn)行后續(xù)處理。讓群眾在美食節(jié)中“買得放心,食得安心”。
廣州京誠檢測技術(shù)有限公司也將繼續(xù)秉承“為社會做貢獻(xiàn)”這一核心價值觀,勇于承擔(dān)社會責(zé)任,一如既往發(fā)揮我們的作用,致力于維護(hù)和保障廣大市民的飲食安全,共創(chuàng)一個值得信賴的綠色世界。

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